Genuss zu zweit: Chateaubriand

Ein besonderes Highlight der Saison ist das Chateaubriand, das direkt am Tisch tranchiert und in zwei Gängen serviert wird. Der Klassiker wird ganz nach Ihren Wünschen zubereitet - perfekt für einen besonderen Abend zu zweit. 

Chateaubriand, 450-500g Rindsfilet
Erster Gang: serviert mit Kartoffelgratin, saisonalem Gemüse und Sauce Béarnaise
Zweiter Gang: serviert mit Pommes frites, saisonalem Gemüse und aromatischem Jus

Jeweils abends, ab 2 Personen
CHF 68 pro Person