Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit des gemütlichen Beisammenseins und der kulinarischen Genüsse!
Wir laden Euch herzlich zum Wild Diner ein:
Datum: Freitag, 15. November 2023
Zeit: 17:00 Uhr
Ort: Burgergasse 5, 3400 Burgdorf
Essen: Herbstmenu
Nüsslisalat mit Ei und Pfifferlingsterrine Waldbeer Vinaigrette
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Pastinakenschaumsuppe mit konfiertem KürbisKernöl und Kürbiskernen
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Panierter Schmorbratenwürfel auf Vichysoisepüree
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Rehschnitzel mit MisobrotkrusteHausgemachte Spätzli Rotkrautpüree mit Randen im Turm
*** Zwetschgenstreuselkuchen Caramelglace mit Krokant
Kosten: Preis für das 5 Gang Menu
Externe, Fachpersonen, Mitarbeitende und
Klient*innen welche nicht im SAZ wohnen CHF 55.00
Bewohner*innen CHF 30.00
Reservation unter :https://forms.office.com/e/Ak9yLadbKs
