The Jollof Experience - Ghanaian Cooking Workshop

Du liebst westafrikanische Küche und wolltest schon immer lernen, wie man richtig guten Jollof Rice auf ghanaische Art zubereitet? Dann ist unsere Ghanaian Cooking Experience genau das Richtige für dich!

Jollof sieht auf den ersten Blick einfach aus, aber eine aromatische Jollof Base und perfekt gegarter Reis brauchen die richtige Technik, Geduld und etwas Übung.

In unserem interaktiven Kochworkshop lernst du Schritt für Schritt, wie du deinen eigenen Ghanaian Jollof Rice zubereitest.

Das erwartet dich:

🍚 Ghanaian Jollof Rice: Wir bereiten gemeinsam eine aromatische Jollof Base zu und lernen, worauf es bei der Zubereitung des Reises ankommt.

🍗 Chicken & Coleslaw: Wir bereiten passende Beilagen zu unserem Jollof zu.

🌱 Vegetarische Optionen: Wir zeigen dir, wie du eine Jollof Base ohne Fleischbrühe zubereitest.

🥚 Egg & Mɛko: Ein kleiner traditioneller Snack zum Einstieg.

🌺 Sobolo: Hausgemachtes ghanaisches Hibiskusgetränk von The Sip Society.

🎁 Goodie Bag: Eine kleine Überraschung inklusive Rezept zum Nachkochen.

MEHR ALS NUR EIN KOCHKURS

Wir sprechen über die Herkunft unserer Zutaten, ghanaische Traditionen und die kulturelle Bedeutung unserer Gerichte.

Bei uns wird nicht einfach nur vorgekocht: Alle machen aktiv mit, stellen Fragen und lernen miteinander und voneinander.

Anschließend genießen wir gemeinsam, was wir zubereitet haben.

Veranstaltungsort: Lange Straße 3, Dortmund
Datum: Samstag, 28. November 2026
Teilnahmegebühr: 59 € pro Person

Alle Zutaten, Getränke und Materialien sind im Preis enthalten. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Wir freuen uns auf dich!

Ghanaian Cooking Experience × The Sip Society

Food. Culture. Community.