Wie gelingt es, mehr pflanzliche Gerichte in den Alltag zu bringen - unkompliziert, lecker und ohne Verzichtsgefühl? In ihrem Vortrag zeigt Spiegel-Bestseller-Autorin und Food-Creatorin Bianca Zapatka, wie kreativ, alltagstauglich und genussvoll pflanzliche Küche sein kann. Mit persönlichen Einblicken, praktischen Tipps und inspirierenden Ideen richtet sich der Abend sowohl an Menschen, die bereits vegan leben, als auch an alle, die bewusster essen und Schritt für Schritt mehr pflanzliche Gerichte in ihren Alltag integrieren möchten. Im Anschluss gibt es Raum für Fragen, Austausch und eine Signierstunde.