Dominik Imhof: Wildpflanzen auf dem Teller, Kurse & Seminare / Sonstige Kurse & Seminare, Tibits Kreativ Atelier
Quellenangabe: Soil to Soul

Dominik Imhof: Wildpflanzen auf dem Teller

Samstag, 31. Oktober 2026, 14:30 Uhr - 17:30 Uhr

Einlass: 14:15 Uhr

Tibits Kreativ Atelier, Othmarstrasse 9, 8008 Zürich

Beschreibung

Workshop mit Dominik Imhof

Die Natur hält mehr essbare Schätze bereit, als viele vermuten. Dominik Imhof bringt heimische Wildpflanzen mit, stellt sie den Teilnehmenden vor und zeigt ihre Verwendung in der Küche. Gemeinsam entsteht daraus ein saisonales Viergangmenü. Eine Einladung, den Speiseplan mit neuen Aromen zu bereichern und vertraute Pflanzen mit anderen Augen zu sehen.

 

Dieser Event ist Teil des Soil to Soul Symposiums 2026. Hier geht’s zur kompletten Programmübersicht.

Tickets: CHF 80.00

Zum Vorverkauf

Location: Tibits Kreativ Atelier, Othmarstrasse 9, Zürich, CH

Tibits Kreativ Atelier

Othmarstrasse 9, Zürich, CH

Veranstalter:in: Soil to Soul

Soil to Soul

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