Wurstkurs mit Marlene Halter - Ex Metzg

Du lernst einige Grundlagen der Wurstherstellung und produzierst Deine eigene Wurst. Wir starten mit einem stärkenden Imbiss und einem Theorieteil. Anschliessend kreierst Du Deine eigene Gewürzmischung und produzierst im Zweierteam eine eigene Schweinsbratwurst, von der Du 2 kg nach Hause nehmen darfst. Zum Schluss geniessen wir verschiedenste Würste zu Kartoffelsalat, Bier und Wein.

Maximal 12 Personen

Bei weniger als 8 Teilnehmer findet der Kurs nicht statt.