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Die Wissenschaft vom Whisky - Online Tasting

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Credits: Spektrum der Wissenschaft

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Whisky ist ein komplexes Getränk – er überspannt das gesamte Spektrum von fruchtigen Noten bis zu herben Raucharomen. Doch welche Stoffe erzeugen Geruch und Geschmack der verschiedenen Whiskys, und wie kommen sie ins Glas? Der Chemiker und Journalist Lars Fischer erklärt die molekularen Hintergründe des schottischen Nationalgetränks und beantwortet nebenbei auch die alte Streitfrage: mit Wasser – ja oder nein?

Frank Saß arbeitete viele Jahre bei Kollegen und auf Messen, Caroline Schwarz war Markenbotschafterin (SMWS) und betrieb einen Onlinehandel. Ende 2020 eröffnete sie mit Frank Saß »als Kopf und Geist« des Ladens ihr Geschäft im Prenzlauer Berg. Von The Whisky Chamber – ausgezeichnet als »Dealer of the Year 2022«, »Dealer of the Year 2023« und »Dealer of the Year 2024« – gibt es Eigenabfüllungen. Frank Saß wird Ihnen eine Woche vor dem Tasting das Set zusenden und Sie mit dem Thema: »Reise durch Schottland« durch den Abend leiten.

Termin (Anmeldeschluss: 16. August):
Donnerstag, 17. September, 20 Uhr (Dauer zirka zwei Stunden) 

Ort:
Das Online-Tasting wird über Microsoft Teams stattfinden. Es gibt maximal 22 Teilnehmerinnen und Teilnehmer. Um einen Austausch zu gewährleisten, bitten wir Sie, sich an dem Abend mit Ihrer Kamera und dem Mikrofon

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Whisky ist ein komplexes Getränk – er überspannt das gesamte Spektrum von fruchtigen Noten bis zu herben Raucharomen. Doch welche Stoffe erzeugen Geruch und Geschmack der verschiedenen Whiskys, und wie kommen sie ins Glas? Der Chemiker und Journalist Lars Fischer erklärt die molekularen Hintergründe des schottischen Nationalgetränks und beantwortet nebenbei auch die alte Streitfrage: mit Wasser – ja oder nein?

Frank Saß arbeitete viele Jahre bei Kollegen und auf Messen, Caroline Schwarz war Markenbotschafterin (SMWS) und betrieb einen Onlinehandel. Ende 2020 eröffnete sie mit Frank Saß »als Kopf und Geist« des Ladens ihr Geschäft im Prenzlauer Berg. Von The Whisky Chamber – ausgezeichnet als »Dealer of the Year 2022«, »Dealer of the Year 2023« und »Dealer of the Year 2024« – gibt es Eigenabfüllungen. Frank Saß wird Ihnen eine Woche vor dem Tasting das Set zusenden und Sie mit dem Thema: »Reise durch Schottland« durch den Abend leiten.

Termin (Anmeldeschluss: 16. August):
Donnerstag, 17. September, 20 Uhr (Dauer zirka zwei Stunden) 

Ort:
Das Online-Tasting wird über Microsoft Teams stattfinden. Es gibt maximal 22 Teilnehmerinnen und Teilnehmer. Um einen Austausch zu gewährleisten, bitten wir Sie, sich an dem Abend mit Ihrer Kamera und dem Mikrofon einzuschalten.

Preis:

  • regulär € 91,– (inkl. Versandkosten)
  • ermäßigt € 81,– (inkl. Versandkosten für Abonnentinnen und Abonnenten der Verlagspublikationen)

Der Versand kann nur innerhalb Deutschlands erfolgen!

Sie erhalten eine Anmeldebestätigung und eine Rechnung vom Verlag. Im Preis enthalten sind der Versand von 4* 4cl inkl Nosinglas, eine Pipette sowie der Vortrag von Lars Fischer. Tastingnotes der Whisky werden im Anschluss an das Tasting per Mail an die Teilnehmer versendet.

Anmeldung (auf www.spektrum.de/live/):
Tasting & Vortrag Anmeldung 

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Organisateur de Die Wissenschaft vom Whisky - Online Tasting

Spektrum der Wissenschaft Verlagsgesellschaft mbH

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Die Wissenschaft vom Whisky - Online Tasting est organisé par:

Spektrum der Wissenschaft Verlagsgesellschaft mbH

Catégorie: Science & Technologie