Les trois Suisses «Beiz»

Seit über 30 Jahren sind «Les trois Suisses» als versierte Musiker und witzige Unterhalter auf den Kleinkunstbühnen unterwegs. In ihrem achten Programm lernen wir Pascal Dussex und Resli Burri, «das kleinste Trio der Welt», als gewiefte Köche kennen. Weil Resli und Pascal mit ihrer Kleinkunst nicht mehr so viel verdienen, haben sich die beiden nach einem Nebenverdienst umgesehen. Und weil sie gerne essen und trinken, lag es auf der Hand, gastromässig etwas zu unternehmen. Jetzt erzählen sie davon, wie sie dazu kamen, eine stilvolle Beiz und einen originellen Food-Truck zu betreiben.