Der Dinnertable im ESSZIMMER & LOFT lädt ein zu einem besonderen Abend voller Genuss, Begegnung und Atmosphäre.
Am 16. Mai dreht sich alles um die libanesische Küche: Mezze – die Spezialitätenküche und Herzensdisziplin von Gastgeberin und Küchenchefin Coco (Cornelia Capella).
Mit viel Gespür für Aromen, Qualität und Gastlichkeit kreiert sie einen Abend voller exotischer, vielfältiger und inspirierender Gerichte, die in die Mitte kommen und zum Teilen gedacht sind. Gerade im Kontext der aktuellen, schwerwiegenden Ereignisse im Nahen Osten entsteht ein Raum für Solidarität, Bewusstsein und Verbundenheit – sowie für Wertschätzung und gemeinsames Erleben.
MENÜ – MEZZEGENUSS
- Zum Auftakt ein kleines Apéro mit Oliven und Honignüssen, bevor wir gemeinsam in einen Abend voller Aromen eintauchen.
- Feuergeschmortes Baba Ganoush mit hausgemachtem Brot
- Spinatsalat mit Datteln, Granatapfel und Mandeln
- Rindshackbällchen oder Halloumi an Minz-Tomatensauce
- Grüner Spargel an Kapern-Dill-Ei-Vinaigrette
- Karamellisierte Chili-Kartoffeln
- Gefüllte Ras el Hanout Zucchini mit gerösteten Pinienkernen
- Zitronen-Rosmarin-Chicken oder Falafel an Kräuter-Dipsauce
- Zum Abschluss etwas Süsses:
Gebackene Erdbeeren mit Sumach und Zitronenzeste, Joghurtcreme
Schokoladenkuchen mit Pistazien
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Der Dinnertable im ESSZIMMER & LOFT lädt ein zu einem besonderen Abend voller Genuss, Begegnung und Atmosphäre.
Am 16. Mai dreht sich alles um die libanesische Küche: Mezze – die Spezialitätenküche und Herzensdisziplin von Gastgeberin und Küchenchefin Coco (Cornelia Capella).
Mit viel Gespür für Aromen, Qualität und Gastlichkeit kreiert sie einen Abend voller exotischer, vielfältiger und inspirierender Gerichte, die in die Mitte kommen und zum Teilen gedacht sind. Gerade im Kontext der aktuellen, schwerwiegenden Ereignisse im Nahen Osten entsteht ein Raum für Solidarität, Bewusstsein und Verbundenheit – sowie für Wertschätzung und gemeinsames Erleben.
MENÜ – MEZZEGENUSS
- Zum Auftakt ein kleines Apéro mit Oliven und Honignüssen, bevor wir gemeinsam in einen Abend voller Aromen eintauchen.
- Feuergeschmortes Baba Ganoush mit hausgemachtem Brot
- Spinatsalat mit Datteln, Granatapfel und Mandeln
- Rindshackbällchen oder Halloumi an Minz-Tomatensauce
- Grüner Spargel an Kapern-Dill-Ei-Vinaigrette
- Karamellisierte Chili-Kartoffeln
- Gefüllte Ras el Hanout Zucchini mit gerösteten Pinienkernen
- Zitronen-Rosmarin-Chicken oder Falafel an Kräuter-Dipsauce
- Zum Abschluss etwas Süsses:
Gebackene Erdbeeren mit Sumach und Zitronenzeste, Joghurtcreme
Schokoladenkuchen mit Pistazien und Granatapfel
INFOS
Zeit: 19:00 Uhr Apéro | 19:30 Uhr Essen
Preis: CHF 85.– pro Person (inkl. Apéro, exkl. Getränke)
Ort: ESSZIMMER & LOFT, Maihofstrasse 40, 6004 Luzern
(Bei schönem Wetter findet der Dinnertable im Hofgarten statt)
Bezahlung: bar oder per TWINT vor Ort
Bitte beachten: No-Show oder Abmeldung weniger als 48 Stunden vor dem Dinnertable wird verrechnet.
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