Das Jumi Team führt euch an diesem Abend in die Geheimnisse des Rohmilch-Käsens ein.
Wir degustieren verschiedene Milchsorten, schauen uns die Theorie der Käseherstellung an, degustieren Rohmilchkäse aus dem Jumi-Sortiment und käsen gemeinsam Mutschli im Kupferkessel. Diese pflegen wir dann für ca. 6 Wochen in unserem Käsekeller und melden uns, wenn ihr es abholen könnt.
Jumi’s Käsekurs verspricht viel Wissenswertes zur Rohmilch & zum Käsen, viele leckere Rohmilch-Käse zum probieren, praktisches Käsen & natürlich Geschichten aus dem Jumiversum. Durch den Abend kredenzen wir lokale Biere, Weine, Tee oder Softdrinks.
Der Kurs findet in einer kleinen Gruppe im Jumi-Käsekeller statt.
Im Preis ist alles Essen, Trinken & ein Mutschli zum nach Hause nehmen inbegriffen.
