Der Klimagipfel für Landwirtschaft und Esskultur widmet sich der Lebensmittelproduktion und unseren Ernährungsgewohnheiten in Zeiten der Klimakrise. Die Veranstaltung ist in drei Teile gegliedert: einen Fachtag (28.11.2025), einen Publikumstag (29.11.2025) und eine grosse Tavolata. Tickets können für jeden Programmpunkt einzeln erworben werden.
Wissenschaft trifft Praxis: Forschende sowie Landwirt:innen berichten über ihre Erfahrungen mit klimafreundlicher Landwirtschaft.
Der Fachtag findet gleichzeitig in zwei Themenräumen statt:
- „Energie und systemische Ansätze“ (Weberhörsaal)
oder
- „Nutztierhaltung und Boden“ (Züchtersaal)
Teilnehmende wählen bei der Ticketbuchung einen der beiden Räume aus. Der Preis versteht sich inkl. Mittagessen und Pausenverpflegung. Türöffnung 8.00 Uhr.
