speis&trank geschichten mit Martin Harzenmoser: Kartoffeln - mehr als eine Beilage!
Der Lokalhistoriker Martin Harzenmoser berichtet über die Geschichte und die Vielfalt der «tollen Knollen». Mit der Unterstützung lokaler Bauern pflanzt er seit Jahren über 100 verschiedene Kartoffelsorten an: Vom «Andengold» bis zur «blauen Anneliese» - einige davon kommen im anschliessenden Apero auf den Tisch.
Wissenswertes und Unterhaltsames rund um unser tägliches Essen - Apérospezialitäten inklusive!
Unsere Vortragsreihe beschäftigt sich mit den kulturhistorischen Zusammenhängen rund um das Essen.
Natürlich darf die Kulinarik nicht fehlen: mit einem anschliessenden themengebundenen Apéro runden wir den Abend ab und laden zum Geniessen und Weiterdiskutieren ein.
Es empfiehlt sich, frühzeitig zu reservieren, da die Anzahl der Plätze beschränkt ist.
