Warum Schokolade in Gefahr ist und welche Lösungen die Mischkultur bietet.
Schokolade in Gefahr? Klimakrise und überalterte Monokulturen gefährden den Kakaoanbau und die Lebensgrundlage der Kleinbauern. Praktiker aus Bolivien und Ghana berichten über eine Lösung - die dynamische Agroforstwirtschaft.
Der Kakao in unserer Schokolade wird größtenteils von Kleinbauern angebaut. Unproduktive, kaum gepflegte Monokulturen und zunehmende Trockenheit und Hitze führen zu abnehmenden Erträgen. Bauern sind von wenigen „cash crops“ abhängig und leiden unter Preisschwankungen. Die Dynamische Agroforstwirtschaft (DAF) bietet Lösungen: Sie kombiniert eine Vielzahl von Pflanzenarten in einem nach natürlichen Prinzipien gestalteten Wald und erzeugt hohe Gesamterträge. Dieses Ökosystem benötigt keine externen Dünge- und Pflanzenschutzmittel und die Bodenfruchtbarkeit steigt. Dies erhöht und stabilisiert die Nahrungsmittelversorgung und Einkommen der Bauern. Gleichzeitig binden die Bäume mehr CO2 pro Hektar als Monokulturen und wirken so dem Klimawandel entgegen.
Safianu Moro, Geschäftsführer von Serendipalm, Dr. Joachim Milz von der Beratungsfirma Ecotop aus Bolivien und Ute Eisenlohr von Dr. Bronner´s berichten von ihren DAF-Erfahrungen in Ghana, der
...
mehr anzeigen
Warum Schokolade in Gefahr ist und welche Lösungen die Mischkultur bietet.
Schokolade in Gefahr? Klimakrise und überalterte Monokulturen gefährden den Kakaoanbau und die Lebensgrundlage der Kleinbauern. Praktiker aus Bolivien und Ghana berichten über eine Lösung - die dynamische Agroforstwirtschaft.
Der Kakao in unserer Schokolade wird größtenteils von Kleinbauern angebaut. Unproduktive, kaum gepflegte Monokulturen und zunehmende Trockenheit und Hitze führen zu abnehmenden Erträgen. Bauern sind von wenigen „cash crops“ abhängig und leiden unter Preisschwankungen. Die Dynamische Agroforstwirtschaft (DAF) bietet Lösungen: Sie kombiniert eine Vielzahl von Pflanzenarten in einem nach natürlichen Prinzipien gestalteten Wald und erzeugt hohe Gesamterträge. Dieses Ökosystem benötigt keine externen Dünge- und Pflanzenschutzmittel und die Bodenfruchtbarkeit steigt. Dies erhöht und stabilisiert die Nahrungsmittelversorgung und Einkommen der Bauern. Gleichzeitig binden die Bäume mehr CO2 pro Hektar als Monokulturen und wirken so dem Klimawandel entgegen.
Safianu Moro, Geschäftsführer von Serendipalm, Dr. Joachim Milz von der Beratungsfirma Ecotop aus Bolivien und Ute Eisenlohr von Dr. Bronner´s berichten von ihren DAF-Erfahrungen in Ghana, der Elfenbeinküste, Bolivien und Ecuador. Wir zeigen Ihnen, wie im globalen Süden mit großem Engagement dynamische Agroforstsysteme entwickelt werden und lassen euch den Anbau vor Ort entdecken.
Dieser Vortrag findet im Rahmen des Rapunzel Festivals statt.
weniger anzeigen
