Wir sind ständig von Mikroorganismen aller Art umgeben. Selbst unser eigener Körper besitzt weniger eigene Zellen (ca. 30 Billionen) als er Mikroorganismen in und auf sich trägt (ca. 38 Billionen). Mikroorganismen können folglich nicht unsere Feinde sein und ihr völliges Abtöten (durch Desinfektionsmittel) würde auch unseren Tod bedeuten.
Der Umgang mit den "guten Bakterien" fasziniert immer mehr Anwender. Längst ist den meisten bekannt, dass diese nicht nur im Joghurt, sondern in vielen anderen alltäglichen Produkten zu finden sind. Von
An jedem der Abende soll nicht nur Wissen vermittelt werden. Es steht immer auch genügend Zeit für den Erfahrungsaustausch untereinander zur Verfügung.
Bei ausreichendem Interesse sind größere Vortragsveranstaltungen mit externen Referenten und Exkursionen zu Musterbetrieben geplant.
