Chinesischer Kochkurs – Dumplings, Momo & Wonton

Chinese Dumpling Experience – 3 Workshops in 1

Entdecke die Vielfalt der chinesischen Küche und erlebe einen besonderen Nachmittag voller Genuss, Kreativität und gemeinsamer Kocherlebnisse!

In diesem authentischen chinesischen Kochkurs lernst du, drei verschiedene Spezialitäten selbst zuzubereiten:

🥟 Drei Spezialitäten – drei verschiedene Füllungen

🥟 Dumplings – traditionelle chinesische Teigtaschen mit einer köstlichen vegetarischen Füllung.

🥟 Momo – köstliche gedämpfte Teigtaschen mit einer herzhaften Rindfleischfüllung.

🥣 Wonton – feine chinesische Teigtaschen mit einer aromatischen Pouletfüllung, die in einer köstlichen Suppe serviert werden.

Vegetarische Alternative: Du isst kein Fleisch? Kein Problem! Auf Wunsch kannst du alle drei Spezialitäten mit der vegetarischen Füllung zubereiten. Bitte gib uns dies bei der Anmeldung bekannt.

Was erwartet dich?

Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du:

• einen traditionellen Teig selbst herstellst und knetest

• den Teig ausrollst und dünne Teigblätter formst

• drei verschiedene köstliche Füllungen zubereitest

• unterschiedliche Falttechniken für Dumplings, Momo und Wonton lernst

• die Teigtaschen richtig kochst, dämpfst oder brätst

Anschliessend geniessen wir gemeinsam unsere frisch zubereiteten Spezialitäten. Dazu servieren wir verschiedene chinesische Beilagen und Getränke.

Ein besonderes Kocherlebnis

Der Workshop wird mit viel Liebe und Leidenschaft gestaltet. Wir zeigen dir authentische chinesische Zubereitungstechniken und begleiten dich Schritt für Schritt.

Dank der kleinen Gruppe mit maximal 8 Personen bleibt genügend Zeit, um selbst auszuprobieren, Fragen zu stellen und die verschiedenen Techniken zu üben.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich!

Termine – wähle deinen Wunschtermin

📅 Sonntag, 24. Januar 2027
🕒 14:30–18:30 Uhr

ODER

📅 Sonntag, 31. Januar 2027
🕒 14:30–18:30 Uhr

Beide Workshops haben denselben Inhalt. Du kannst einen der beiden Termine auswählen.

Ort

Familienzentrum Robinson
Schulhausstrasse 41
8704 Herrliberg

Preis

CHF 150 pro Person und Termin

Im Preis inbegriffen sind:

• Alle Zutaten und Kochmaterialien

• Die gemeinsame Zubereitung von Dumplings, Momo und Wonton

• Verschiedene chinesische Beilagen

• Getränke

• Gemeinsames Essen in gemütlicher Atmosphäre

Teilnehmerzahl

Maximal 8 Personen pro Termin.

Wichtige Hinweise zu Allergien und Ernährungswünschen

Wir verwenden Weizenmehl (Gluten) und möglicherweise weitere Allergene wie Eier und Soja.

Bitte teile uns bei der Anmeldung mit, ob du vegetarisch oder vegan lebst oder ob du Lebensmittelallergien, Unverträglichkeiten oder andere besondere Ernährungswünsche hast.

Wir bemühen uns, auf individuelle Wünsche einzugehen. Eine vollständig allergenfreie Zubereitung können wir jedoch nicht garantieren.

Wir freuen uns auf dich!

Erlebe einen genussvollen Nachmittag, entdecke die Geheimnisse der chinesischen Küche und lerne, wie du authentische Dumplings, Momo und Wonton selbst zubereiten kannst.

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