Sept

12-20

12.09. - 20.09.

Metropol Taste Festival

Credits: Restaurant Metropol

	Fri, 12. September 2025 - Sat, 20. September 2025
	Start: 18:00
	Restaurant Metropol, Zürich (CH)

Tauchen Sie ein in eine faszinierende Pilzwelt! An vier exklusiven Abenden verwandelt sich das Restaurant Metropol in ein kulinarisches Labor der Extraklasse.

- Seltene Edelpilze aus innovativer Zürcher Zucht (PilzChef)
- Wissenschaft hautnah - von Mikroskopen bis Zeitraffer-Wachstum
- 100% pflanzenbasierte Gourmetküche im Belle-Époque-Ambiente
- Meet the Experts - direkter Austausch mit den Pilz-Pionieren

Gastgeber Markus Imboden und Küchenchef Thomas Gassner kreieren aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit ultra-lokalen, nachhaltigen Pilzen aus Effretikon. Moderne japanische Küche trifft auf innovative Mykologie.

Partner: PilzChef Startup & Tastelab (ETH-Spinoff)

Limitierte Plätze für ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer!

Name	Date / time	Location
Metropol Taste Festival	Friday, 12.09.2025, 18:00	Restaurant Metropol, 8001 Zürich, CH	Tickets
Metropol Taste Festival	Saturday, 13.09.2025, 18:00	Restaurant Metropol, 8001 Zürich, CH	Tickets
Metropol Taste Festival	Friday, 19.09.2025, 18:00	Restaurant Metropol, 8001 Zürich, CH	Tickets
Metropol Taste Festival	Saturday, 20.09.2025, 18:00	Restaurant Metropol, 8001 Zürich, CH	Tickets