Der aus Bietigheim stammende Erwin Baelz war von 1876-1905 Professor an der Universität in Tokyo und wird sowohl als Begründer der modernen Medizin in Japan als auch als Balneologe hoch geschätzt. Den wissenschaftlichen Nachweis der medizinischen Wirkung des heißen Badens erbrachte er auch über Selbsterfahrung in mehreren japanischen Onsen. Darüber hinaus thematisiert der Vortrag Indikationen und Kontraindikationen sowie den prophylaktischen Wert des heißen Badens für die Gesundheit.
Dr. med. Hansjörg Knorr aus Bietigheim-Bissingen ist Facharzt für Physikalische und Rehabilitative Medizin, Naturheilverfahren und Balneologie. Im Rahmen seiner Forschungsarbeit, die er u. a. auch auf mehreren Kongressen in Japan präsentierte, bereiste er über 30 Onsen.
