Unser Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan – er ist Heimat für Billionen von Mikroorganismen, die maßgeblich unsere Gesundheit, unser Immunsystem und sogar unser Wohlbefinden beeinflussen.
Dieses fein abgestimmte Ökosystem kann man auch als „inneren Garten“ bezeichnen – und wie jeder Garten braucht auch er Pflege, Vielfalt und die richtigen Bedingungen zum Gedeihen.
In diesem Workshop verbindet Marina Hecht Wissen mit Praxis:
Im theoretischen Teil tauchen wir ein in die faszinierende Welt des Mikrobioms – du erfährst, was Pro- und Präbiotika bewirken, warum Ballaststoffe so wichtig sind und wie du mit einfachen Mitteln dein mikrobielles Gleichgewicht unterstützen kannst.
Im praktischen Teil stellen wir gemeinsam ein traditionell fermentiertes Lebensmittel her, z. B. Kimchi oder kurzfermentierten Kohl– lebendig, nährstoffreich und voller guter Bakterien.
Der Workshop findet mitten in der Natur statt – in unserem FARMZEIT-Garten –, wo auch der Boden voller Mikroben lebt. So schlagen wir die Brücke vom äußeren zum inneren Garten.
Für alle, die ihre Gesundheit ganzheitlich stärken, bewusster essen und die Kraft lebendiger Nahrung entdecken wollen.
Materialkosten sind in der Teilnahmegebühr bereits enthalten.
inkl. Material, Lebensmittel in BIO-Qualität,
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Unser Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan – er ist Heimat für Billionen von Mikroorganismen, die maßgeblich unsere Gesundheit, unser Immunsystem und sogar unser Wohlbefinden beeinflussen.
Dieses fein abgestimmte Ökosystem kann man auch als „inneren Garten“ bezeichnen – und wie jeder Garten braucht auch er Pflege, Vielfalt und die richtigen Bedingungen zum Gedeihen.
In diesem Workshop verbindet Marina Hecht Wissen mit Praxis:
Im theoretischen Teil tauchen wir ein in die faszinierende Welt des Mikrobioms – du erfährst, was Pro- und Präbiotika bewirken, warum Ballaststoffe so wichtig sind und wie du mit einfachen Mitteln dein mikrobielles Gleichgewicht unterstützen kannst.
Im praktischen Teil stellen wir gemeinsam ein traditionell fermentiertes Lebensmittel her, z. B. Kimchi oder kurzfermentierten Kohl– lebendig, nährstoffreich und voller guter Bakterien.
Der Workshop findet mitten in der Natur statt – in unserem FARMZEIT-Garten –, wo auch der Boden voller Mikroben lebt. So schlagen wir die Brücke vom äußeren zum inneren Garten.
Für alle, die ihre Gesundheit ganzheitlich stärken, bewusster essen und die Kraft lebendiger Nahrung entdecken wollen.
Materialkosten sind in der Teilnahmegebühr bereits enthalten.
inkl. Material, Lebensmittel in BIO-Qualität, Geschenk zum Mitnehmen
Marina Hecht ist Inhaberin einer Praxis für Ernährungsberatung und -therapie und begleitet Menschen dabei, eine gesunde, genussvolle Beziehung zu Essen zu entwickeln. Als zertifizierte Ernährungsberaterin nach DGE verbindet sie fundiertes Fachwissen mit einem ganzheitlichen Blick auf Körper, Darm und Wohlbefinden. Ihre Arbeit ist geprägt von der Liebe zu guten, ehrlichen Lebensmitteln und der Frage, wie Ernährung – etwa durch fermentierte Speisen – nachhaltig auf unsere Gesundheit wirken kann. Die Beratungen in ihrer Praxis werden von den Krankenkassen bezuschusst.
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