"Out of Africa" basiert auf den Memoiren der dänischen Autorin Karen Blixen und erzählt von ihrem abenteuerlichen Leben im damaligen British East Africa, dem heutigen Kenia, wo sie mit ihrem Mann, Baron Bror von Blixen, eine Kaffeeplantage betrieb. Weil Bror aber lieber seinen Jagd- und Liebesabenteuern nachgeht, sieht sich Karen gezwungen, die Farm auf eigene Faust zu bewirtschaften. Als sie den Abenteurer Denys Finch Hatton kennenlernt, wird er zu ihrem Vertrauten, auch weil er ihre Liebe zu Afrika teilt. Bald entwickelt sich zwischen den beiden eine stürmische Affäre. Sydney Pollacks Liebesepos im kolonialen Afrika der Jahre 1914 bis 1931 gewann sieben Oscars, darunter für den besten Film und die beste Regie. "Meryl Streep und Robert Redford sind Starkstrom-Stars", schrieb damals der Filmkritiker Roger Ebert. "Der Film ist grossartiges, atemraubendes Kino, an Originalschauplätzen gedreht. Ein Film, der den Mut hat, komplexe, überwältigende Emotionen zu zeigen, und die Starpower seiner Darsteller ohne Skrupel einsetzt. Sydney Pollack hat schon früher mit Redford zusammengearbeitet. (…) Er versteht den besonderen, etwas zerbrechlichen Nimbus seines Stars, der dazu neigt, sein eigenes Image übermässig zu schützen. In falschen Händen kann Redford narzisstisch wirken. Dieses Mal hat er allen Grund, narzisstisch zu sein."
