Wir machen es wie in Italien: Jeden Tag wird auf unkomplizierte Weise mit frischen, guten Zutaten gekocht und lustvoll aufgetischt: Crostini, Panzanella, der toskanische Brotsalat, Pasta mit Auberginen, Loup de mer mit Basilikum, Spinat mit Pinienkernen, Amaretti und Panna Cotta.
Simona von Vini Sacripanti wir den Abend mit verschieden Weinen aus Italien begleiten.
