Ralph Schelling «Simple is best» Anmeldung erwünscht

Lange Zeit kochte Ralph Schelling nur für einen kleinen Kreis von Gästen. Mit seinem Kochbuch «Simple is best» öffnet der Schweizer Starkoch nun seine Küche für alle und zeigt, wie einfach und bodenständig gutes Essen sein kann.
An diesem Abend erzählt Ralph Schelling aus seinem spannenden Berufsalltag als Private Chef und gibt Einblicke in die Entstehung seines Kochbuches. Aufgewachsen in Flawil, bringt er seine persönlichen Geschichten und kulinarischen Erfahrungen mit in die Bibliothek.