Pop-up Küche im ZiMMT mit Philipp Dietrich
*veganes 4-Gänge-Menü*
Ein spät sommerliches kulinarisches Intermezzo durch die Welt des Pfeffers in vier Gängen.
Ein veganer, saisonal-exotischer Balanceakt durch süß-sauer-scharfe Landschaften mit Wurzeln, Blättern, Früchten, Pilzen und gefüllten Taschen als Gepäck.
*vegan 4-course meal*
A late-summer culinary interlude through the world of pepper, served in four courses.
A vegan, seasonal, and exotic balancing act through sweet, sour, and spicy landscapes, featuring roots, leaves, fruits, mushrooms, and stuffed dumplings.
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