Genussreise Piemont – Ein Abend voller italienischer Genusskultur
Das Piemont zählt zu den spannendsten Genussregionen Italiens: sanfte Weinberge, große Weine und eine traditionsreiche Küche, geprägt von hochwertigen regionalen Produkten.
An diesem Abend nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch diese besondere Region. Fünf typische piemontesische Spezialitäten werden in kleinen, tapasgroßen Portionen serviert und jeweils von einem perfekt abgestimmten Wein aus dem Piemont begleitet.
Von Acciughe al Verde, Sardellen mit Petersilien-Knoblauch-Sauce, über Lingua in Salsa Rossa und Tajarin al Tartufo bis zum klassischen Brasato al Barolo con Polenta – jeder Gang steht für einen Teil der regionalen Genusskultur.
Den süßen Abschluss bildet Bonet, ein traditionelles piemontesisches Löffeldessert aus Schokolade, Amaretti und Karamell, begleitet von einem passenden Dessertwein.
Fünf Gänge, fünf Weine – eine genussvolle Reise ins Piemont.