Das Oktoberfest ist bei Giorgia Trattoria angekommen und wird mit einem ganz besonderen italienischen Twist gefeiert. Vom 18. September bis 4. Oktober 2026 serviert das Münchner Restaurant in der Weißenburger Straße eine limitierte Auswahl an saisonalen Spezialitäten, die bayerische Bierkultur mit italienischem Comfort Food verbinden.
Kreiert vom Giorgia-Küchenteam rund um Chefkoch Thomas Carraro, entstehen außergewöhnliche Gerichte mit dunklem Franziskaner Weißbier als besonderer Zutat. Zum Auftakt erwarten die Gäste knusprige Crocchette di Pulled Pork alla Birra mit Bier-Mayonnaise. Danach folgen cremige Paccheri mit Salsiccia-Bier-Ragù und als Hauptgang zartes Agnello alla Birra, regionales Lamm, das langsam in Bier geschmort und mit reichhaltiger Polenta serviert wird. Zum süßen Abschluss steht ein verführerisches Oktoberfest Sundae mit feiner Bier-Note auf der limitierten Karte.
Natürlich darf auch das passende Getränk nicht fehlen: Ein frisch gezapftes und eiskaltes 1-Liter-Spaten-Maß vom Fass bringt die Münchner Wiesn direkt an den Tisch.
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