Exklusives Barbecue-Event
Wir laden Sie zum exklusiven Wintergrillen im Victor’s Landgasthaus Die Scheune ein – mit erstklassigen Barbecue-Spezialitäten aus dem Hause Schwamm, live für Sie von Silvano Criscenzo auf seinen hochwertigen Gourmet-Grills zubereitet, sowie einer exquisiten Auswahl an dazu passenden Saar- und Moselweinen.
Menü am 29.11.
Partner: Silvano Criscenzo (CS Wohndesign); Schwamm & Cie Mbh
Amuse
Tranchen vom Lammlachs auf Knoblauchbrot
Linsencurry mit Kürbis
*******
Vorspeise
BBQ-Gemüse Bowl
(gegrillte Zucchini / Cherrytomaten / Burrata / Parmesan Crumble)
*******
Zwischengang
Iberico-Schweinefilet vom Grill / Rosmarinkartoffeln / Ratatouille
*******
Hauptgang
Hirschfilet vom Grill / Rotweinbutter / Kartoffel-Soufflé / Rosenkohlspieß
*******
Dessert
Karamellisierte Birne im Blätterteig / Zimt / heiße Vanillesauce
Änderungen vorbehalten
D Damit Sie all diese feinen Tropfen auch guten Gewissens probieren können, ist die Übernachtung und das Frühstück im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg schon inklusive. Cheers – und guten Appetit!
Termine:
Freitag, 29. November 2024 (auch für Nicht-Übernachtungsgäste!)
Beginn: um 18:30 Uhr bei einem Begrüßungsaperitif
Preis: ab 179 € pro Person (am 29.11. 99 €)
inkl. Übernachtung im Doppelzimmer
...
show more
Exklusives Barbecue-Event
Wir laden Sie zum exklusiven Wintergrillen im Victor’s Landgasthaus Die Scheune ein – mit erstklassigen Barbecue-Spezialitäten aus dem Hause Schwamm, live für Sie von Silvano Criscenzo auf seinen hochwertigen Gourmet-Grills zubereitet, sowie einer exquisiten Auswahl an dazu passenden Saar- und Moselweinen.
Menü am 29.11.
Partner: Silvano Criscenzo (CS Wohndesign); Schwamm & Cie Mbh
Amuse
Tranchen vom Lammlachs auf Knoblauchbrot
Linsencurry mit Kürbis
*******
Vorspeise
BBQ-Gemüse Bowl
(gegrillte Zucchini / Cherrytomaten / Burrata / Parmesan Crumble)
*******
Zwischengang
Iberico-Schweinefilet vom Grill / Rosmarinkartoffeln / Ratatouille
*******
Hauptgang
Hirschfilet vom Grill / Rotweinbutter / Kartoffel-Soufflé / Rosenkohlspieß
*******
Dessert
Karamellisierte Birne im Blätterteig / Zimt / heiße Vanillesauce
Änderungen vorbehalten
D Damit Sie all diese feinen Tropfen auch guten Gewissens probieren können, ist die Übernachtung und das Frühstück im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg schon inklusive. Cheers – und guten Appetit!
Termine:
Freitag, 29. November 2024 (auch für Nicht-Übernachtungsgäste!)
Beginn: um 18:30 Uhr bei einem Begrüßungsaperitif
Preis: ab 179 € pro Person (am 29.11. 99 €)
inkl. Übernachtung im Doppelzimmer der Kategorie Superior (ebenfalls im Preis enthalten: Begrüßungsaperitif, Mineralwasser sowie ein Kaffee oder Espresso nach dem Essen, Frühstücksbuffet)
show less