Alte Traditionen treffen auf neue Ideen. Peter Jauch gibt einen umfassenden Blick über die Kunst der Herstellung, wie Champagner-Tradition neu definiert wird und die Zukunft des Champagners. Sie sind herzlich zu diesem Abend mit Apéro und einem Glas Champagner eingeladen. Peter Jauch ist Genuss-Mensch durch und durch. Seit Jahren veranstaltet er zusammen mit unterschiedlichsten Köchinnen und Köchen Events zu Kulinarik und Trinkkultur. Als Kolumnist schreibt er in Deutschland und der Schweiz zum Thema. Seine Tastings und Erlebnis-Festivals sind gut besucht. Internationale Spirituosenherstellerinnen und -hersteller vertrauen auf seine Expertise.