Einstein Gourmet - 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin
Aperitif 11.30 Uhr | Menustart 12.00 Uhr
Mittags an Heiligabend kommen Sie in den Genuss eines 7-Gänge Menus der Extraklasse. Die Küchenchefs Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz kreieren französisch geprägte und weltoffene Gerichte. Die passenden Weine runden jeden Gang harmonisch ab.
Unser Menu bieten wir auf Anfrage auch vegetarisch an. Bitte beachten Sie, dass auf Allergien und Unverträglichkeiten nur bedingt eingegangen werden kann. Bei Fragen steht Ihnen das Einstein Gourmet Team zur Verfügung.
Gourmet Menu (7-Gänge) mit Wine Pairing: CHF 470.00 pro Person
inkl. 1 Glas Champagner
Gourmet Menu (7-Gänge) ohne Wine Pairing: CHF 340.00 pro Person
inkl. 1 Glas Champagner
