Nina Meyer – auch bekannt aus The Taste – ist Bio-Spitzenköchin und Kochbuchautorin. In ihren Kochbüchern „Zwischen Fritten, Mangold und Toast Hawaii“ und „Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpätzle“ beeindruckt sie mit kreativer, regionaler Küche und einer Prise Punk-Attitüde. Mit Talent aus der Familie und Erfahrung aus renommierten Küchen zaubert sie täglich fische, saisonale Gerichte. Ihre Rezepte sind in der Tradition verankert und gleichzeitig mutig, modern, vegetarisch und vegan. In unserer Kochshow zeigt sie, wie Flexibilität und Ideenvielfalt in der Bio-Küche aussehen.
Diese Kochshow findet im Rahmen vom Rapunzel Festival statt.
